Prepárate para el ardiente deleite de nuestra Salsa Roja de Chile Habanero casera. Una explosión de sabores intensos y picantes que despiertan los sentidos y elevan tus platos a nuevas alturas culinarias.
Salsa Roja de Chile Habanero
Salsa roja de chile habanero casera: mezcla ardiente de habaneros, tomates y especias, proporcionando un toque picante y vibrante a tus platillos.
Útiles de cocina
- 1 Licuadora o procesador de alimentos
- 1 Sartén
- 1 Cuchillo
Ingredientes
- 10 Unidades Chiles habaneros, sin semillas
- 5 Unidades Tomates
- 1 Unidad Cebolla
- 3 Dientes Ajo
- 1/4 Taza Vinagre blanco
- 1 Cucharadita Comino en polvo
- 1 Cucharadita Sal
- 1 Cucharadita Aceite vegetal
Cómo hacer la Salsa
- Tuesta los chiles habaneros, tomates, cebolla y ajo en una sartén sin aceite hasta que estén ligeramente dorados.
- Coloca los ingredientes tostados en la licuadora.
- Agrega vinagre, comino, sal y aceite.
- Licúa hasta obtener una mezcla suave.
- Ajusta la sazón según tu gusto.
- Refrigera antes de servir.
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Consejos y trucos para mejorar la Salsa Roja de Chile Habanero
- Asado de Ingredientes: Tuesta los chiles, tomates, cebolla y ajo para intensificar los sabores y añadir un toque ahumado.
- Ajuste Gradual del Picante: Agrega los habaneros de a uno a la vez para controlar el nivel de picante según tu preferencia.
- Conservación del Sabor: Almacena la salsa en un frasco hermético en el refrigerador para que los sabores se desarrollen y mejoren con el tiempo.