Sumérgete en la frescura vibrante de nuestra Salsa Verde Cruda casera. Elaborada con ingredientes frescos como cilantro, limón y jalapeños, esta mezcla cruda resalta tus platos con un estallido de sabores intensos y vivos.
Salsa Verde Cruda
Salsa verde cruda casera: fusión vibrante de cilantro, jalapeños y limón. Brinda un toque fresco y picante a tus platillos.
Útiles de cocina
- 1 Procesador de alimentos o licuadora
- 1 Cuchillo
- 1 Tabla de cortar
Ingredientes
- 2 Tazas Hojas de cilantro fresco
- 2 Piezas Jalapeños, sin semillas
- 1 Unidad Cebolla verde, picada
- 2 Dientes Ajo, pelados
- 1 Unidad Limón, jugo
- 1/2 Taza Aguacate, pelado
- 1 Pizca Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer la Salsa
- En el procesador de alimentos, combina cilantro, jalapeños, cebolla verde, ajo y aguacate.
- Agrega el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Procesa hasta obtener una mezcla suave.
- Rectifica la sazón y ajusta la consistencia si es necesario.
- Refrigera antes de servir.
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Consejos y trucos para mejorar la Salsa Verde Cruda
- Tueste Ligero: Tuesta los jalapeños y el ajo ligeramente antes de procesarlos para resaltar sus sabores ahumados.
- Variedad de Verdes: Experimenta con diferentes hierbas verdes, como perejil o albahaca, para agregar complejidad de sabores.
- Textura con Aguacate: Añade aguacate para una textura cremosa y un sabor suave que equilibra el picante de los jalapeños.